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乌龙茶的功效与作用及禁忌症篇一
乌龙茶(oolong tea)，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。
乌龙茶又称为青茶，属于半发酵茶，是我国的特种茶类，富含茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分和药效成分，具有降血脂、防癌症、减肥、抗衰老等功效。
试验表明，饮用乌龙茶能降低血液粘稠度，改善血液高凝状态，有利于改善微循环，有效抑制血栓的形成。
乌龙茶内含特殊药效成分，常饮阻断癌细胞在体内形成，降低癌症的病发率，有防癌、抗癌的功效。
乌龙茶含有大量的单宁酸成分，具有溶解脂肪的作用。饮用乌龙茶，能加速增加身体的产热量，促进脂肪燃烧，抑制脂肪的堆积哦。
乌龙茶富含维生素、儿茶素、氨基酸等，饮用乌龙茶能提高人体内的.维生素c含量，从而增强人体的抗衰老能力。常喝乌龙茶还能起到排毒、美容的功效呢。
乌龙茶中含有茶多酚成分，茶多酚能刺激人体的神经中枢系统，振奋人的精神，疲倦的时候喝上一杯乌龙茶，能够起到提神的功效。
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